CSグリーンチャンネルと中央畜産会の公式YouTubeチャンネルにて放送・配信中の番組『がんばる!畜産』の中の『なるほど!畜産現場』シーズン4でもレポーターを務めています!

昨年に引き続き、畜産・酪農魅力発見レポーターとして様々な現場に赴き、貴重な体験を通じて消費者のもとに届く食品・畜産物の素晴らしさ、そしてそこに込められた生産者のこだわりなどをお伝えさせていただきます。

本年度、現時点までで放送されている回をこちらで一挙公開!
ショートバージョンを埋め込みで、フルバージョンはぜひリンクを辿ってみてください!

第1回『美味しいハチミツができるまで』

実は、ハチミツも乳製品と並んで「畜産物」として扱われているということ、皆さんはご存知でしたか?そして、ハチミツは人間が介入して加工することなくハチ自身で完成されているんです!ハチが天才ぶりを発揮しているということを番組でぜひ知っていただきたいです!
フルバージョンはこちら:https://youtu.be/c2Oe89f2YuA

第2回『災害やコロナ禍を乗り越える畜産現場の取り組み』

昨年夏には館山を大雨が襲い、今年は言わずもがなく新型コロナウイルスによって畜産業界に打撃が与えられています。このような災害等の困難を乗り越えるために畜産現場ではどのような取り組みが行われているのでしょうか。過去に取材した牧場と国の取り組みについて改めてお話をお伺いしました。
フルバージョンはこちら:https://youtu.be/lgiUkspezTI

第3回『養豚業に密着!美味しい豚肉が出来るまで』

ついにやって来ました養豚!生産から販売まで取材を重ねて「美味しい豚肉」についての情報をお届けします。今回は前後編の2編に分かれておりまして、上記は前編になります。繁殖の豚舎から育成まで、どのように養豚に関わる方々は豚をケアしているのか?肉用牛との共通点と差分の比較が見どころです!
フルバージョンはこちら:https://youtu.be/5JK61xxiCA0

Posted by:kazumachiba

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